Čoko-sušenky

Jde se péct! Tyto sušenky zaručeně provoní vaši (nejen) kuchyň kakaem a bude si připadat jako mistři. Celé je to překvapivě jednoduché. Čokosušenky byl vůbec můj první pořádnější výtvor v kuchyni, který jsem kdy udělala. Jednou jsem prostě dostala chuť na čokoládové sušenky, ale žádné jsme doma neměli, avšak veškeré ingredience k tomuto receptu ano. :))


[spousta, vydrží déle než 1 den]
  • 130 g polohrubé mouky
  • 120 g cukru krystal
  • 25 g kakaa
  • 1/2 pytlíku vanilkového cukru
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 vejce
  • 112 g másla
  • 350 g čokolády (s velkými oříšky > čoko-oříškové sušenky)
  • 1,5 lžíce mléka
Máslo vytáhneme jako první, aby změklo. Dáme rozehřívat troubu na 180 °C. Všechny ingredience dáme do velké mísy a rukama řádně promícháme. Na plech dáme pečící papír a pomocí dvou lžiček tvarujeme přibližné kuličky o průměru 1 cm, ty klademe na plech v dostatečných rozestupech (aspoň 3 cm). Jednu várku pečeme cca 10 minut (záleží na troubě!). Kuličky se v troubě roztečou a vytvoří hezké placičky. ;)) Po vytáhnutí várky z trouby nejprve necháme chvilku vychladnou a ztuhnout a pak až shrabujeme na talíř. Doufám, že si pošmáknete. :))

Komentáře

Oblíbené příspěvky